Информация о рецепте
Ингредиенты для - Белый суп
Как вкусно приготовить - Белый суп
1. Этап
Картофель сварить до готовности и помять в пюре. Воду в кастрюле не сливать!
2. Этап
Лук нашинковать кубиком и обжарить на сливочном масле.
3. Этап
Сосиски порезать кружочками.
4. Этап
Когда лук подрумянится, добавить сосиски. Обжарить до золотистой корочки.
5. Этап
Яйцо размешиваем в стакане до однородности.
6. Этап
В кипящую картофельную воду выкладываем картофель, лук+сосиски. Тонкой струйкой выливаем яйцо непрерывно помешивая бульон. Солим и перчим. Кипятим пару минут.
7. Этап
Суп готов! Приятного аппетита!
