Name: Блины-мешочки с начинкой
Yield: 1
Ingredients: Молоко - 500 мл; Яйцо куриное - 3 шт; Мука пшеничная - 1/2 стак.; Соль - 1/2 стак.; Сахар - 1 ст. л.; Масло растительное - 5 ст. л.; Копченый сыр - 5 ст. л.; Сельдь - 200 г; Укроп - 200 г; Картофель - 2 шт; Сыр плавленый - 50 г; Кальмар - 2 шт; Лук репчатый - 1 шт; Рис - 50 г; Морковь - 1 шт; Сыр плавленый - 50 г; Масло растительное - 2 ст. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Блины-мешочки с начинкой

Блины

1. Молоко 500 мл

2. Яйцо куриное 3 шт

3. Мука пшеничная 1/2 стак.

4. Соль 1/2 стак.

5. Сахар 1 ст. л.

6. Масло растительное 5 ст. л.

7. Копченый сыр 5 ст. л.

Начинка с сельдью

1. Сельдь 200 г

2. Укроп 200 г

3. Картофель 2 шт

4. Сыр плавленый 50 г

Начинка с кальмаром

1. Кальмар 2 шт

2. Лук репчатый 1 шт

3. Рис 50 г

4. Морковь 1 шт

5. Сыр плавленый 50 г

6. Масло растительное 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Блины-мешочки с начинкой

1. Этап

Яйца взбить с сахаром и солью. Добавить молоко, растительное масло «Олейна классическое» и муку, хорошо перемешать. Из полученного теста на растительном масле испечь небольшие блинчики. Они не должны быть слишком тонкими иначе их тяжело будет начинить.

2. Этап

Для первой начинки: сельди мелко нарезать. Картофель отварить в мундире, очистить и мелко нарезать. Смешать вместе сельдь, картофель, заправить сыром. Можно добавить укроп.

1. Этап. Блины-мешочки с начинкой: Для первой начинки: сельди мелко нарезать. Картофель отварить в мундире, очистить и мелко нарезать. Смешать вместе сельдь, картофель, заправить сыром. Можно добавить укроп.

3. Этап

Для второй начинки. Лук мелко нарезать, морковь натереть на средней терке и обжарить до готовности в растительном масле «Олейна с оливковым маслом».

1. Этап. Блины-мешочки с начинкой: Для второй начинки. Лук мелко нарезать, морковь натереть на средней терке и обжарить до готовности в растительном масле «Олейна с оливковым маслом».

4. Этап

Кальмары отварить в подсоленной воде и мелко нарезать. Рис отварить в подсоленной воде. Соединить кальмары, рис и лук с морковью. Перемешать, по необходимости посолить.