Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат Пир на весь мир
Как вкусно приготовить - Салат Пир на весь мир
1. Этап
Хорошенько моем-чистим, кабачки, перчики, морковку, чеснок...
2. Этап
Кабачки (если не большие) режем кружочками, морковь натираем на крупной тёрке, перец режем не большими кубиками. Добавляем специи, сахар, соль, масло. Томатную пасту разводим в 1 литре воды и добавляем к овощам.
3. Этап
Всё хорошенько перемешиваем и варим 30 минут.
4. Этап
За 10 минут до конца варки добавляем зелень и мелко порезанный чеснок...
5. Этап
За 5 минут до конца варки добавляем уксус.
6. Этап
Ну а дальше самое интересное, фасуем по баночкам и закатываем. Можно не укутывать...
