Котлетки-гриль Литва с гречкой

1 . Этап

Провернём в мясорубке мясо, лук, картофельное пюре.

2 . Этап

Поставим варить гречку Мистраль в пакетике согласно инструкции.

3 . Этап

Добавим к прокрутке яйца, специи и вымесим фарш. В качестве специй я брала Шарену соль (соль, пажитник, чабер, паприка, чёрный перец, кукурузная мука). Включим электрогриль.

4 . Этап

Жарим котлетки в закрытом гриле в течении 5 минут. Я люблю рисунок сеточку, поэтому разворичиваю котлетки и опускаю крышку гриля ещё на минутку.

5 . Этап

Подаём котлетки с гречкой. В гречку я люблю положить маленький кусочек сливочного масла и немного соли.