Ингредиенты для - Курица с базиликом и томатами
Как вкусно приготовить - Курица с базиликом и томатами
1. Этап
Молодой мелкий картофель вымыть с щеткой, сварить до готовности. Чистить вовсе не обязательно.
2. Этап
Если курица целая, разрубить на порционные куски. Куски курицы посолить и поперчить. Выложить в форму для запекания.
3. Этап
Головку чеснока разделить на зубчики, не чистить, снять только верхний слой шелухи и раздавить плоской стороной ножа. Базилик: листья оторвать, стебли мелко нарезать. Помидоры нарезать на 4 части или пополам.
4. Этап
Добавить к кускам курицы базилик (не жалейте базилик, побольше его-побольше!!!), чеснок, помидоры.
5. Этап
Щедро сбрызнуть оливковым маслом, все перемешать и поставить в духовку, разогретую до 200 градусов на 1 час.
6. Этап
В середине процесса куски курицы перевернуть и добавить картошку, отваренную заранее.
7. Этап
Приятного аппетита!
