Информация о рецепте
Ингредиенты для - Мучной суп
Как вкусно приготовить - Мучной суп
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Обжарьте муку в сухой сковороде до насыщенного орехового запаха и кремового цвета.
3. Этап
На сливочном масле обжарьте лук до прозрачности со щепоткой соли.
4. Этап
Посыпьте жареной мукой.
5. Этап
Энергично помешайте, влейте половник горячего бульона, все размешайте и переложите содержимое сковороды в кипящий бульон.
6. Этап
Закипело, огонь на минимум и забыли на час. В конце приправьте перцем и мускатным орехом, выправите на соль. Мучной суп готов.
7. Этап
Подавайте к столу посыпав тертым сыром и зеленью. Приятного аппетита!
