Name: Быстрые пирожки без теста
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 5
Ingredients: Тосты - 5 шт; Молоко - 125 мл; Масло подсолнечное - 3 ст. л.; Пюре картофельное - 4 ст. л.; Ветчина - 60 г; Лук репчатый - 1 шт; Соль - по вкусу

Ингредиенты для - Быстрые пирожки без теста

1. Тосты 5 шт

2. Молоко 125 мл

3. Масло подсолнечное 3 ст. л.

4. Пюре картофельное 4 ст. л.

5. Ветчина 60 г

6. Лук репчатый 1 шт

7. Соль по вкусу

Как вкусно приготовить - Быстрые пирожки без теста

1 . Этап

Достаю все нужные продукты. Для приготовления я использую классическое подсолнечное масло ТМ Олейна.

2 . Этап

В разогретую сковороду вливаю 1 ст. л. подсолнечного масла. Кладу мелко нарезанные лук и ветчину. Обжариваю 2 минуты. Затем смешиваю в отдельной миске лук, ветчину и картофельное пюре. Солю по вкусу. Начинка готова.

1. Этап. Быстрые пирожки без теста: В разогретую сковороду вливаю 1 ст. л. подсолнечного масла. Кладу мелко нарезанные лук и ветчину. Обжариваю 2 минуты. Затем смешиваю в отдельной миске лук, ветчину и картофельное пюре. Солю по вкусу. Начинка готова.

3 . Этап

С ломтиков тостового хлеба срезаю края.

4 . Этап

Каждый ломтик слегка обмакиваю в молоко (с двух сторон). Но не очень обильно окунаю, чтоб ломти хлеба не развалились.

1. Этап. Быстрые пирожки без теста: Каждый ломтик слегка обмакиваю в молоко (с двух сторон). Но не очень обильно окунаю, чтоб ломти хлеба не развалились.

5 . Этап

Ломтик хлеба, смоченный в молоке, кладу на доску и слегка раскатываю скалкой.

6 . Этап

На один край выкладываю пару ложек начинки. Формирую пирожок: заворачиваю боковые края ломтика на начинку, а затем закручиваю в рулет. Шов должен оказаться внизу.

1. Этап. Быстрые пирожки без теста: На один край выкладываю пару ложек начинки. Формирую пирожок: заворачиваю боковые края ломтика на начинку, а затем закручиваю в рулет. Шов должен оказаться внизу.

7 . Этап

Аналогично формирую все пирожки.

8 . Этап

В разогретую сковороду вливаю 2 ст. л. подсолнечного масла. Выкладываю пирожки. Обжариваю на среднем огне по 5 минут с каждой стороны (до румяной корочки).