Ингредиенты для - Пончики из жидкого теста
Как вкусно приготовить - Пончики из жидкого теста
1. Этап
Подготовьте необходимые ингредиенты.
2. Этап
В миску влейте весь кефир и вбейте яйцо. Перемешайте венчиком.
3. Этап
Добавьте сахар, соль. Перемешайте венчиком.
4. Этап
Просейте всю муку, добавьте соду.
5. Этап
Замесите тесто, которое по консистенции похоже на густое оладьевое.
6. Этап
Приготовленным тестом заполните кондитерский мешок без насадки.
7. Этап
В сотейнике разогрейте на среднем огне обильное количество растительного масла. Отрежьте кончик у кондитерского мешка с тестом и аккуратно отсаживайте "колбаски" в разогретое масло. Обжаривайте пончики до аппетитного золотистого оттенка. Затем воспользуйтесь шумовкой, выловите из масла готовые пончики, выложите на бумажное полотенце, ибавляясь от излишков масла.
8. Этап
Готовые пончики немного охладите, при желании присыпьте сахарной пудрой и подавайте к столу.
