Name: Люля-кебаб с фруктово-овощным гарниром
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: Баранина - 1 упак.; Яблоко - 3 шт; Кабачок - 1 шт; Лук репчатый - 2 шт; Лук красный - 1 шт; Чеснок - 7 зуб.; Облепиха - 30 г; Клюква - 30 г; Помидоры черри - 12 шт; Перец чили - 4 шт; Масло растительное - 1 ст. л.; Соль - по вкусу; Приправа - 1 ч. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

45 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Люля-кебаб с фруктово-овощным гарниром

1. Баранина - 1 упак.

2. Яблоко - 3 шт

3. Кабачок - 1 шт

4. Лук репчатый - 2 шт

5. Лук красный - 1 шт

6. Чеснок - 7 зуб.

7. Облепиха - 30 г

8. Клюква - 30 г

9. Помидоры черри - 12 шт

10. Перец чили - 4 шт

11. Масло растительное - 1 ст. л.

12. Соль - по вкусу

13. Приправа - 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Люля-кебаб с фруктово-овощным гарниром

1. Этап

Яблоки помыть, обсушить, удалить семенную коробочку, нарезать на крупные дольки. Яблочные дольки хаотично выложить в форму для запекания.

2. Этап

Кабачок помыть, обсушить, нарезать на треугольные брусочки длиной около 4-5 сантиметров. Брусочки также хаотично выложить в форму для запекания к долькам яблок.

1. Этап. Люля-кебаб с фруктово-овощным гарниром: Кабачок помыть, обсушить, нарезать на треугольные брусочки длиной около 4-5 сантиметров. Брусочки также хаотично выложить в форму для запекания к долькам яблок.

3. Этап

Репчатый и красный лук почистить, сполоснуть холодной водой, нарезать небольшими дольками. Дольки лука также хаотично выложить в форму для запекания к долькам яблок и брусочкам кабачка.

1. Этап. Люля-кебаб с фруктово-овощным гарниром: Репчатый и красный лук почистить, сполоснуть холодной водой, нарезать небольшими дольками. Дольки лука также хаотично выложить в форму для запекания к долькам яблок и брусочкам кабачка.

4. Этап

Томаты черри помыть, выложить хаотично в форме для запекания с другими ингредиентами для гарнира. Также добавить, не размораживая, свежезамороженные ягоды облепихи и клюквы.

1. Этап. Люля-кебаб с фруктово-овощным гарниром: Томаты черри помыть, выложить хаотично в форме для запекания с другими ингредиентами для гарнира. Также добавить, не размораживая, свежезамороженные ягоды облепихи и клюквы.

5. Этап

Чеснок в кожуре и горький перец помыть, добавить в форму для запекания, хаотично распределив.

6. Этап

Получается вот такой красочный «натюрморт» - гарнир, который полить растительным маслом, посолить по вкусу и приправить любимыми приправами. Форму для запекания с фруктово-овощным гарниром поставить в разогретую доя 180 градусов духовку, запекать около 25-30 минут.

1. Этап. Люля-кебаб с фруктово-овощным гарниром: Получается вот такой красочный «натюрморт» - гарнир, который полить растительным маслом, посолить по вкусу и приправить любимыми приправами. Форму для запекания с фруктово-овощным гарниром поставить в разогретую доя 180 градусов духовку, запекать около 25-30 минут.

7. Этап

Люля-кебабы, конечно, можно сделать самим, но я вам предлагаю попробовать люля-кебабы из баранины ТМ BazarCo, не пожалеете!

1. Этап. Люля-кебаб с фруктово-овощным гарниром: Люля-кебабы, конечно, можно сделать самим, но я вам предлагаю попробовать люля-кебабы из баранины ТМ BazarCo, не пожалеете!

8. Этап

Открыть упаковку с люля-кебабами из баранины ТМ BazarCo, в упаковке 4 штуки, что-как раз хватает на 2 порции. Открывая упаковку, уже чувствуется аромат от свежего мяса и специй.

1. Этап. Люля-кебаб с фруктово-овощным гарниром: Открыть упаковку с люля-кебабами из баранины ТМ BazarCo, в упаковке 4 штуки, что-как раз хватает на 2 порции. Открывая упаковку, уже чувствуется аромат от свежего мяса и специй.

9. Этап

Люля-кебабы пожарить, как вы хотите: на мангале на углях или решетке, на электрогриле или на сковороде – гриль и т. д. Я жарила на электрогриле, так как внезапный дождь спутал все мои планы.