Фаршированный перец с секретом

1 . Этап

Отварить гречку ТМ Мистраль до готовности.

2 . Этап

Лук и морковь мелко нарезать.

3 . Этап

Обжарить лук, морковь и фарш на растительном масле до готовности, посолить и поперчить. Охладить. Добавить в фарш гречку, нарезанную морскую капусту и немного укропа. Перемешать.

4 . Этап

Перцы разрезать пополам, убрать сердцевину. Выложить начинку.

5 . Этап

Посыпать сыром. Запечь перцы в разогретой духовке при 180С 15-20 минут. Приятного аппетита!!!