Шашлык с болгарским перцем

1. Этап

Подготовить продукты.

2. Этап

Мясо нарезать кусочками по пять сантиметров.

3. Этап

Мясо сложить в миску, добавить к нему розмарин.

4. Этап

Добавить розмарин и вино. Посолить.

5. Этап

Добавить немного масла.

6. Этап

Перчим и перемешиваем.

7. Этап

Перец режим ломтиками.

8. Этап

Перемешать мясо и перец, мариновать 2-3 часа.

9. Этап

На шампура нанизать мясо, чередуя его с перцем. Жарить на углях или в духовке.

10. Этап

Приятного аппетита!