Ингредиенты для - Почти Картофельный гратен

1. Картофель 2 кг
2. Свинина 800 г
3. Лук белый 2 шт
4. Майонез 200 г
5. Соль 200 г
6. Перец душистый 200 г
7. Масло подсолнечное 50 г
8. Сыр голландский 150 г

Как вкусно приготовить - Почти Картофельный гратен

1 . Этап

Мясо нарезаем сантиметровыми кусочками

1. Этап. Почти Картофельный гратен: Мясо нарезаем сантиметровыми кусочками

2 . Этап

Хорошенько отбиваем

1. Этап. Почти Картофельный гратен: Хорошенько отбиваем

3 . Этап

Картошечку нарезаем кружочками

1. Этап. Почти Картофельный гратен: Картошечку нарезаем кружочками

4 . Этап

Лучок режем полукольцами и обжариваем до золотистого цвета

1. Этап. Почти Картофельный гратен: Лучок режем полукольцами и обжариваем до золотистого цвета

5 . Этап

Картошку складываем в миску, солим, перчим добавляем майонез и жаренный лук. Перемешиваем руками разделяя кружочки и тщательно распределяем майонез по ним

1. Этап. Почти Картофельный гратен: Картошку складываем в миску, солим, перчим добавляем майонез и жаренный лук. Перемешиваем руками разделяя кружочки и тщательно распределяем майонез по ним

6 . Этап

Добавляем мясо и снова хорошо вымешиваем

1. Этап. Почти Картофельный гратен: Добавляем мясо и снова хорошо вымешиваем

7 . Этап

Теперь берем форму для запекания и выкладываем слоями картофель и мясо

1. Этап. Почти Картофельный гратен: Теперь берем форму для запекания и выкладываем слоями картофель и мясо

8 . Этап

Обязательно верхний слой картофель

1. Этап. Почти Картофельный гратен: Обязательно верхний слой картофель

9 . Этап

Накрываем фольгой и ставим в духовку на 180 град. на полтора часа, затем увеличиваем огонь до 250 град. и сняв фольгу жарим до образования корочки

1. Этап. Почти Картофельный гратен: Накрываем фольгой и ставим в духовку на 180 град. на полтора часа, затем увеличиваем огонь до 250 град. и сняв фольгу жарим до образования корочки

10 . Этап

Сыр натираем на крупной терке

1. Этап. Почти Картофельный гратен: Сыр натираем на крупной терке

11 . Этап

За 5 минут до готовности засыпаем сыром

1. Этап. Почти Картофельный гратен: За 5 минут до готовности засыпаем сыром

12 . Этап

Ну в принципе и все!!! Вот такая картошечка у нас вышла!!

1. Этап. Почти Картофельный гратен: Ну в принципе и все!!! Вот такая картошечка у нас вышла!!
Почти Картофельный гратен
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
3 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Мясное жаркое в соусе из сливок и белого вина
Мясное жаркое в соусе из сливок и белого вина
Нарежьте грудинку брусочками и обжарьте на сухой сково...
Рулет из омлета с куриным фаршем
Рулет из омлета с куриным фаршем
Подготовьте ингредиенты. В миску вбейте три яйца и доб...
Свинина в тесте
Свинина в тесте
1. Подготовьте все необходимые продукты для приготовле...
Щука в сметанно-лимонном маринаде
Щука в сметанно-лимонном маринаде
Делаем маринад для нашей щуки: добавляем сметану, сок...
Куриные окорочка Ностальгия
Куриные окорочка Ностальгия
В подсоленной воде отвариваем гречку. У меня гречка ТМ...
Картофельно-овощные ватрушки
Картофельно-овощные ватрушки
Пюре смешать с яйцом, натертым на крупной терке сыром...
Овощной салат с гречкой
Овощной салат с гречкой
Свёклу чистим, моем и строгаем на такой тёрке-шинковке...
Вяленые помидоры по-тоскански
Вяленые помидоры по-тоскански
Моем наши помидоры Помидоры режим на четвертинки И уда...
Постный сельский паштет
Постный сельский паштет
Фасоль замочить на ночь. Утром отварить по инструкции...
Спагетти с соусом маринара
Спагетти с соусом маринара
Лук чистим и режем, морковь чистим и трём на тёрке. Об...
Вкусный Лагман
Вкусный Лагман
Мясо порезать небольшими кубиками и обжарить с луком....
Пирог с сыром и луком
Пирог с сыром и луком
Лук нарежьте кубиками и обжарьте на растительном масле...