Салат-закуска Изящная
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат-закуска Изящная

1. Томатный сок - 250 мл
2. Желатин - 10 г
3. Крабовые палочки - 100 г
4. Сыр голландский - 60 г
5. Майонез - 2 ст. л.
6. Фасоль консервированная - 1 бан.

Как вкусно приготовить - Салат-закуска Изящная

1. Этап

Сделать томатное желе. Для этого нагреть томатный сок до 70-80 градусов (при необходимости посолить), залить им желатин. Перемешать до полного растворения желатина, процедить и разлить по бокалам/ стаканам. Бокалы установить в холодильнике таким образом, чтобы они находились под наклоном примерно 45 градусов. Некоторые используют контейнер для яиц или пенопласт, я же использовала большой пластиковый контейнер, где у меня поместилось 5 бокалов. Оставить в холодильнике до застывания (2-3 часа).

1. Этап. Салат-закуска Изящная: Сделать томатное желе. Для этого нагреть томатный сок до 70-80 градусов (при необходимости посолить), залить им желатин. Перемешать до полного растворения желатина, процедить и разлить по бокалам/ стаканам. Бокалы установить в холодильнике таким образом, чтобы они находились под наклоном примерно 45 градусов. Некоторые используют контейнер для яиц или пенопласт, я же использовала большой пластиковый контейнер, где у меня поместилось 5 бокалов. Оставить в холодильнике до застывания (2-3 часа).

2. Этап

Сыр нарезать мелкими кубиками.

1. Этап. Салат-закуска Изящная: Сыр нарезать мелкими кубиками.

3. Этап

Крабовые палочки нарезать полосками толщиной 1-2 см.

1. Этап. Салат-закуска Изящная: Крабовые палочки нарезать полосками толщиной 1-2 см.

4. Этап

Консервированную фасоль промыть, смешать с сыром и крабовыми палочками. Добавить майонез и перемешать.

1. Этап. Салат-закуска Изящная: Консервированную фасоль промыть, смешать с сыром и крабовыми палочками. Добавить майонез и перемешать.

5. Этап

На томатное желе выложить салат.

1. Этап. Салат-закуска Изящная: На томатное желе выложить салат.