Еда на природе или для пикника

1 . Этап

Вымойте филе и вытрите салфетками, затем натрите оливковым маслом, посыпьте солью и черным молотым перцем.

2 . Этап

Разогрейте духовку до 170 градусов и выпекайте филе около 30 минут, затем достаньте и охладите мясо, нарубите его кусочками.

3 . Этап

В чашу блендера выложите майонез, вино, карри, немного соли и взбейте массу до получения однородного соуса.

4 . Этап

Добавьте к соусу курицу, нарезанный сельдерей, зеленый лук, изюм, все тщательно перемешайте. Отправьте в холодильник на 15-30 минут, а затем добавьте кешью.

5 . Этап

На край лепешки выложите пару салатных листьев, затем — немного начинки и сверните все рулетом.

6 . Этап

Перед подачей разрежьте лепешку пополам, сделайте диагональный надрез. Приятного аппетита!