Информация о рецепте
Ингредиенты для - Нежные куриные котлеты с сыром
Как вкусно приготовить - Нежные куриные котлеты с сыром
1. Этап
Куриное филе превращаем в фарш или очень мелко нарезаем.
2. Этап
Добавляем к нему натертый сыр. Делаю эти котлетки уже далеко не в первый раз и для себя определилась, что когда сыра больше, так вкуснее.
3. Этап
Режем мелко лук и тоже добавляем к фаршу.
4. Этап
Туда же отправляем крахмал, яйцо, мелко нарезанную зелень. Перемешиваем.
5. Этап
Понемножку подливаем сливки или кефир (может уйти чуть больше или меньше). Следим, чтобы не стало тесто жидким.
6. Этап
Мокрой рукой формируем котлетки и обжариваем с двух сторон.
7. Этап
Готовые котлетки подаем к столу. Приятного аппетита!
