Картофельные рости
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
10 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Картофельные рости

1. Картофель - 2 штуки
2. Соль - 2-3 щепоток
3. Перец черный молотый - 2-3 щепоток
4. Масло сливочное - 40 грамм
5. Масло растительное - 2-3 ст. ложек
6. Зелень - по вкусу

Как вкусно приготовить - Картофельные рости

1. Этап

Подготовьте ингредиенты.

1. Этап. Картофельные рости: Подготовьте ингредиенты.

2. Этап

На крупной терке натрите картофель.

1. Этап. Картофельные рости: На крупной терке натрите картофель.

3. Этап

Добавьте к нему соль, перец и мелко нарезанную зелень.

1. Этап. Картофельные рости: Добавьте к нему соль, перец и мелко нарезанную зелень.

4. Этап

В сковороде разогрейте растительное масло и выложите ложкой картофельную массу, придавив ее так, чтобы вышел блин.

1. Этап. Картофельные рости: В сковороде разогрейте растительное масло и выложите ложкой картофельную массу, придавив ее так, чтобы вышел блин.

5. Этап

Жарьте рости 3 минуты на умеренном огне с одной стороны, затем переверните его на другую сторону.

1. Этап. Картофельные рости: Жарьте рости 3 минуты на умеренном огне с одной стороны, затем переверните его на другую сторону.

6. Этап

Смажьте его сверху сливочным маслом. И жарьте еще 3 минуты.

1. Этап. Картофельные рости: Смажьте его сверху сливочным маслом. И жарьте еще 3 минуты.

7. Этап

Выложите рости на блюдо и подайте его к столу.

1. Этап. Картофельные рости: Выложите рости на блюдо и подайте его к столу.