Картофельные рости

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты.

2 . Этап

На крупной терке натрите картофель.

3 . Этап

Добавьте к нему соль, перец и мелко нарезанную зелень.

4 . Этап

В сковороде разогрейте растительное масло и выложите ложкой картофельную массу, придавив ее так, чтобы вышел блин.

5 . Этап

Жарьте рости 3 минуты на умеренном огне с одной стороны, затем переверните его на другую сторону.

6 . Этап

Смажьте его сверху сливочным маслом. И жарьте еще 3 минуты.

7 . Этап

Выложите рости на блюдо и подайте его к столу.