Name: Детские творожные кексы
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: Творог жирный - 130 грамм; Мука пшеничная - 150 грамм; Масло сливочное - 70 грамм; Сахар - 150 грамм; Яйцо - 2 штуки; Разрыхлитель для теста - 0,5 чайных ложки; Сахарная пудра - 1 ст. ложка

Ингредиенты для - Детские творожные кексы

1. Творог жирный 130 грамм

2. Мука пшеничная 150 грамм

3. Масло сливочное 70 грамм

4. Сахар 150 грамм

5. Яйцо 2 штуки

6. Разрыхлитель для теста 0,5 чайных ложки

7. Сахарная пудра 1 ст. ложка

Как вкусно приготовить - Детские творожные кексы

1 . Этап

Смешиваем мягкое сливочное масло и сахар, взбиваем минуты 3.

2 . Этап

Добавляем измельченный творог и яйца, взбиваем до получения однородной массы. Творог можно протереть через сито, измельчить в блендере или просто пропустить через мясорубку.

1. Этап. Детские творожные кексы: Добавляем измельченный творог и яйца, взбиваем до получения однородной массы. Творог можно протереть через сито, измельчить в блендере или просто пропустить через мясорубку.

3 . Этап

Добавляем муку, смешанную с разрыхлителем, и еще немного взбиваем-размешиваем. Тесто должно получиться достаточно густым.

1. Этап. Детские творожные кексы: Добавляем муку, смешанную с разрыхлителем, и еще немного взбиваем-размешиваем. Тесто должно получиться достаточно густым.

4 . Этап

Смазываем формочки для выпечки маслом и выкладываем тесто на 2/3 высоты формочки. Из данного количества ингредиентов получается 9-10 кексов

1. Этап. Детские творожные кексы: Смазываем формочки для выпечки маслом и выкладываем тесто на 2/3 высоты формочки. Из данного количества ингредиентов получается 9-10 кексов

5 . Этап

И выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке минут 35-40. Проверяем готовность кексов сухой деревянной зубочисткой.

1. Этап. Детские творожные кексы: И выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке минут 35-40. Проверяем готовность кексов сухой деревянной зубочисткой.

6 . Этап

Кексы вынимаем из формочек, можно поставить форму в холодную воду и кексы будут хорошо выниматься. Полностью остужаем кексы и посыпаем их сахарной пудрой.