Ингредиенты для - Кофейно-овсяный хлеб с орехами
Как вкусно приготовить - Кофейно-овсяный хлеб с орехами
1. Этап
Заварной крепкий кофе налила в миску. Добавила желтки, насыпала сахар, соль, дрожжи и измельчённые хлопья.
2. Этап
Содержимое миски хорошо перемешала. Просеяла в миску муку и опять перемешала тесто. Добавила целые овсяные хлопья и налила масло.
3. Этап
Тесто получилось густое, влажное и липкое.
4. Этап
Смазала дно и бока формы ( размером 27,5 см х 11 см) для выпечки хлеба одной столовой ложкой масла. На дно посыпала горсть хлопьев. Выкладывала тесто небольшими порциями вперемешку с орехами. Наверх налила ложку масла и разровняла тесто. Сверху насыпала тыквенные семечки.
5. Этап
Форму с хлебом поставила в разогретую до 80 градусов духовку. Через 20 минут тесто поднялось, и я установила t на 180 градусов.
6. Этап
Готовность хлеба проверяла деревянной шпажкой. Выпекался хлеб 40 минут.
7. Этап
Хлеб румяный и очень ароматный. Нарезала его на завтрак горячим.
8. Этап
Красивая, хрустящая корочка!
