Закусочные мини-биточки с крабовыми палочками

1. Этап

Измельчить крекер.

2. Этап

Для приготовления мини - биточков я использовала крабовые палочки ТМ "А’море".

3. Этап

Крабовые палочки мелко нарезать и добавить к измельчённому крекеру.

4. Этап

Затем добавить, яйцо, горчицу, сметану и соль.

5. Этап

Хорошо перемешать.

6. Этап

Сформировать биточки, для этого из полученного фарша слепить шарики размером чуть меньше, чем грецкий орех и приплюснуть.

7. Этап

Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 15 маленьких биточков.

8. Этап

Биточки обжарить на оливковом масле.

9. Этап

С обеих сторон.

10. Этап

Готовые биточки выложить на салфетку для удаления лишнего масла.