Информация о рецепте
Ингредиенты для - Говядина в духовке
Как вкусно приготовить - Говядина в духовке
1. Этап
Разогреть духовку до 160 ° С.
2. Этап
Разогрейте сковороду на среднем огне. Добавьте масло и обжарьте мясо со всех сторон, около 10 минут.
3. Этап
Выложите лук, чеснок и 1 лавровый лист на дно формы для запекания. Сверху положите мясо, оставшийся лавровый лист, добавте соль с перцем и закройте фольгой.
4. Этап
Запекайте в духовке около 30 минут. Убавьте огонь до 150 С и запекайте 1 час.
5. Этап
Выложите готовое мясо на блюдо, прикройте фольгой и дайте постоять 10 - 15 минут. Нарежьте ломтиками, сверху выложите лук и полейте соком.
