Cалат из говядины с помидорами

1 . Этап

Говядину отварите до готовности. Остудите и порежьте тонкой соломкой.

2 . Этап

Сварите перепелиные яйца вкрутую, разрежьте их пополам.

3 . Этап

Помидоры черри промойте и разрежьте на половинки.

4 . Этап

Для заправки: смешиваем масло и уксус, добавляем горчицу и чеснок пропущенный через пресс. Тщательно все перемешиваем, кладем соль и перец по вкусу, перемешиваем еще раз.

5 . Этап

Выкладываем в салатницу мясо, перемешиваем его с листьями салата (порвать руками).

6 . Этап

Добавляем заправку и перемешиваем.

7 . Этап

Перекладываем листья салата и мясо на тарелку. Сверху кладем помидоры и яйца.

8 . Этап

Приятного аппетита!