Ингредиенты для - Сливочное сырно-карамельное печенье

1. Масло сливочное 220 г
2. Сливочный сыр 220 г
3. Соль 220 г
4. Ваниль 1 ч. л.
5. Желток яичный 1 шт
6. Мука пшеничная 2 стак.
7. Белок яичный 1 шт
8. Сахар коричневый 0,5 стак.

Как вкусно приготовить - Сливочное сырно-карамельное печенье

1 . Этап

В чашу миксера кладем сливочное масло и сливочный сыр, все комнатной температуры. Начинаем смешивать на средней скорости.

1. Этап. Сливочное сырно-карамельное печенье: В чашу миксера кладем сливочное масло и сливочный сыр, все комнатной температуры. Начинаем смешивать на средней скорости.

2 . Этап

После добавляем желток, просеянную муку, ваниль и щепотку соли.

1. Этап. Сливочное сырно-карамельное печенье: После добавляем желток, просеянную муку, ваниль и щепотку соли.

3 . Этап

Получаем мягкое и липкое тесто. В посыпанную мукой миску перекладываем тесто, накрываем пленкой и отправляем в холодильник минимум на 1 час, максимум на 2 дня.

1. Этап. Сливочное сырно-карамельное печенье: Получаем мягкое и липкое тесто. В посыпанную мукой миску перекладываем тесто, накрываем пленкой и отправляем в холодильник минимум на 1 час, максимум на 2 дня.

4 . Этап

Через час достаем тесто. Выкладываем на хорошо присыпанную мукой поверхность и раскатываем в прямоугольник толщиной 0,5 см.

1. Этап. Сливочное сырно-карамельное печенье: Через час достаем тесто. Выкладываем на хорошо присыпанную мукой поверхность и раскатываем в прямоугольник толщиной 0,5 см.

5 . Этап

Складываем его в 4 раза. Опять раскатываем, повторяем все не менее 3-5 раз. Отправляем опять в холодильник на 30 минут.

1. Этап. Сливочное сырно-карамельное печенье: Складываем его в 4 раза. Опять раскатываем, повторяем все не менее 3-5 раз. Отправляем опять в холодильник на 30 минут.

6 . Этап

Через полчаса достаем наше тесто и раскатываем его толщиной в 0,5 мл. Можно просто нарезать на не большие квадраты, можно использовать формочки для печенья. У меня сердечки в честь Дня Святого Валентина :) Сразу отправляем печенье в холодильник на 10 мин.

1. Этап. Сливочное сырно-карамельное печенье: Через полчаса достаем наше тесто и раскатываем его толщиной в 0,5 мл. Можно просто нарезать на не большие квадраты, можно использовать формочки для печенья. У меня сердечки в честь Дня Святого Валентина :) Сразу отправляем печенье в холодильник на 10 мин.

7 . Этап

Разогреем духовку до 180 С. Противень застелите пекарской бумагой. Белок взбейте в легкую пену.

1. Этап. Сливочное сырно-карамельное печенье: Разогреем духовку до 180 С. Противень застелите пекарской бумагой. Белок взбейте в легкую пену.

8 . Этап

Смазываем печенье белком и посыпаем коричневым сахаром. Сахар МИСТРАЛЬ мелкий придал печенью отличный карамельный вкус!

1. Этап. Сливочное сырно-карамельное печенье: Смазываем печенье белком и посыпаем коричневым сахаром. Сахар МИСТРАЛЬ мелкий придал печенью отличный карамельный вкус!

9 . Этап

Выпекаем в заранее разогретой духовке 18-20 минут. Даем полностью остыть печенью. Нежно, вкусное, тающее во рту! Попробуйте, не пожалеете!

1. Этап. Сливочное сырно-карамельное печенье: Выпекаем в заранее разогретой духовке 18-20 минут. Даем полностью остыть печенью. Нежно, вкусное, тающее во рту! Попробуйте, не пожалеете!
Сливочное сырно-карамельное печенье
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Жареное мясо
Жареное мясо
Мясо приправьте специями и натрите растительным маслом...
Картофель беби запеченный в духовке
Картофель беби запеченный в духовке
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель тща...
Салат Калейдоскоп с ветчиной
Салат Калейдоскоп с ветчиной
Подготовьте ингредиенты. Ветчину нарежьте полосками. П...
Лимонно-рисовый пудинг с лавровым листом
Лимонно-рисовый пудинг с лавровым листом
Для приготовления этого десерта великолепно подходит р...
Блины с корицей для фруктовых закусок
Блины с корицей для фруктовых закусок
В миску влить молоко. Добавить яйцо, щепотку соли и са...
Салат со свеклой и гранатом
Салат со свеклой и гранатом
Все овощи очистить. Филе нарезать мелким кубиком. Все...
Пирог с творогом и маком
Пирог с творогом и маком
Взбиваем мягкое сливочное масло с сахаром и щепоткой с...
Тирамису
Тирамису
Ингредиенты Для палочек савоярди: Отделяем белки от же...
Тефтели с начинкой
Тефтели с начинкой
В глубокую миску выкладываем фарш, добавляем сметану д...
Лютеница
Лютеница
Болгарский перец запекаем в духовке в течение 25 мин,...
Салат с фасолью и огурцом Пятиминутка
Салат с фасолью и огурцом Пятиминутка
Лук мелко нарезать, залить крутым кипятком буквально н...
Пшеничная колбаса
Пшеничная колбаса
Подготовить необходимые ингредиенты:до полуготовности...