Пирог с вишней

1 . Этап

Масло, ванильный сахар и сахарную пудру, желтки взбить миксером.

2 . Этап

Добавить муку с разрыхлителем и молоком (40мл). Аккуратно перемешать лопаткой.

3 . Этап

Белки взбить в пену и добавить к тесту. Перемешать лопаткой.

4 . Этап

Форму для выпечки смазать маслом. Выкладываем половину теста. Разровнять лопаткой.

5 . Этап

Вишню помыть и удалить косточки. Выкладываем вишню на тесто, слегка вдавливая.

6 . Этап

К оставшейся половине теста добавить какао-порошок и оставшееся молоко (35мл). Перемешать лопаткой.

7 . Этап

На вишню выкладываем темное тесто. Разровнять. Печем в разогретой духовке при 160гр 45 минут.