Name: Пирог с консервированным ананасом
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 0
Ingredients: Яйцо куриное - 2 шт.; Сахар - 3 ст. л.; Масло сливочное - 100 гр.; Йогурт - 125 мл.; Мука - 4 ст. л.; Разрыхлитель - 1.5 ч. л.; Лимонная цедра - 1 шт.; Масло сливочное - 50 гр.; Сахар - 2 ст. л.; Лимонный сок - 1 ст. л.; Ананас консервированный - 150 гр.

Информация о рецепте

Приготовление:

30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Пирог с консервированным ананасом

Тесто

1. Яйцо куриное 2 шт.

2. Сахар 3 ст. л.

3. Масло сливочное 100 гр.

4. Йогурт 125 мл.

5. Мука 4 ст. л.

6. Разрыхлитель 1.5 ч. л.

7. Лимонная цедра 1 шт.

Начинка

1. Масло сливочное 50 гр.

2. Сахар 2 ст. л.

3. Лимонный сок 1 ст. л.

4. Ананас консервированный 150 гр.

Как вкусно приготовить - Пирог с консервированным ананасом

1. Этап

Для теста взбейте яйца с сахаром и добавьте мягкое сливочное масло. После добавьте натуральный йогурт без добавок и лимонную цедру. Перемешайте хорошо и добавьте муку с разрыхлителем.

2. Этап

Теперь нужно приготовить карамель. В ковшик выложите сливочное масло, сахар и лимонный сок. Держите на медленном огне постоянно помешивая до однородности и красивого карамельного цвета.

1. Этап. Пирог с консервированным ананасом: Теперь нужно приготовить карамель. В ковшик выложите сливочное масло, сахар и лимонный сок. Держите на медленном огне постоянно помешивая до однородности и красивого карамельного цвета.

3. Этап

На дно формы для запекания вылейте карамель и выложите кусочки консервированного ананаса.

4. Этап

Затем вылейте тесто на ананасы, разровняйте и поставьте в разогретую духовку до 180 градусов на 20 минут. Готовность проверьте зубочисткой. Дайте пирогу немного постоять, буквально несколько минут, затем переверните на блюдо и подавайте. Сильно долго не стоит ждать что бы карамель не застыла иначе пирог будет сложно или даже невозможно достать из формы.

1. Этап. Пирог с консервированным ананасом: Затем вылейте тесто на ананасы, разровняйте и поставьте в разогретую духовку до 180 градусов на 20 минут. Готовность проверьте зубочисткой. Дайте пирогу немного постоять, буквально несколько минут, затем переверните на блюдо и подавайте. Сильно долго не стоит ждать что бы карамель не застыла иначе пирог будет сложно или даже невозможно достать из формы.

5. Этап

Приятного аппетита!!!

6. Этап

Пирог с консервированным ананасом на йогурте получается очень нежным и вкусным, карамель пропитывает нежнейший бисквит с кусочками сочного ананаса. Готовить такой пирог очень просто и быстро, нежность пирога зависит от от йогурта, его можно заменить на не жирную сметану, но тогда пирог получится не таким воздушным. Карамель не стоит сильно зажаривать потому что после запекания она будет слишком твердой. Этот пирог замечательно подойдет для детского праздника или как завершение любого торжества.