Капуста, запеченная с сыром

1 . Этап

Шинкуем капусту. Наливаем в сковороду растительное масло и обжариваем капусту минут 5, помешивая. Затем добавляем 3-4 столовые ложки воды, накрываем крышкой, убавляем огонь и тушим капусту до готовности, периодически помешивая. Я еще добавила овощную приправку (сушеные овощи).

2 . Этап

Взбалтываем яйца.

3 . Этап

Выливаем яйца в капусту, солим, перчим и хорошо перемешиваем. Держим на огне еще пару минут.

4 . Этап

Выкладываем капусту в огнеупорную форму, смазанную сливочным маслом. Посыпаем капусту тертым сыром. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку. Когда сыр красиво зарумянится, вынимаем из духовки.

5 . Этап

Вот такая запеканка получилась у меня.

6 . Этап

Приятного аппетита!