Быстрый яблочный пирог

1 . Этап

Необходимые продукты. Сахар с яйцами, очищенные от кожи и семян яблоки, просеянная мука, смешанная корица с сахаром для посыпки и сливочное масло.

2 . Этап

Взбить яйца и сахар до устойчивой пены.

3 . Этап

Постепенно добавить муку.

4 . Этап

Смазать форму для выпечки сливочным маслом и вылить тесто.

5 . Этап

Вот так это выглядит.

6 . Этап

Нарезаем яблоки тонкими ломтиками и веером укладываем на тесто.

7 . Этап

Посыпать смесью сахара с корицей яблоки.

8 . Этап

Нарезать тонкими ломтиками охлажденное сливочное масло (70г) и разложить сверху слоем на яблоки (если не хватит масла, добавьте, все зависит от диаметра формы. Сегодня в этой форме у меня ушло чуть больше. )

9 . Этап

Разогреваем духовку до 200* (я делаю это заранее) и выпекаем 30 минут.

10 . Этап

Даем остыть, перекладываем на блюдо и посыпаем сахарной пудрой (по желанию).

11 . Этап

Сегодня я украсила дополнительно шоколадными каплями.

12 . Этап

Так выглядит в разрезе. Подать можно к чаю с различными джемами, вареньем, а также с десертными соусами.