Розочки из дрожжевого теста с сахаром
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
10
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Розочки из дрожжевого теста с сахаром

1. Дрожжи - 30 грамм
2. Сметана - 200 грамм
3. Масло сливочное - 100 грамм
4. Кефир - 100 миллилитров
5. Соль - 0,5 чайных ложки
6. Сахар - 4 ст. ложки
7. Мука - 500 грамм

Как вкусно приготовить - Розочки из дрожжевого теста с сахаром

1. Этап

Дрожжи разводим в теплой воде. Отставляем в сторону на 15 минут. Затем добавляем сахар и немного муки, перемешиваем и оставляем еще на 30 минут в теплом месте. Добавляем оставшиеся ингредиенты и замешиваем тесто. Накройте тесто пищевой пленкой и уберите в тепло еще на пол часа.

1. Этап. Розочки из дрожжевого теста с сахаром: Дрожжи разводим в теплой воде. Отставляем в сторону на 15 минут. Затем добавляем сахар и немного муки, перемешиваем и оставляем еще на 30 минут в теплом месте. Добавляем оставшиеся ингредиенты и замешиваем тесто. Накройте тесто пищевой пленкой и уберите в тепло еще на пол часа.

2. Этап

Разделите тесто на небольшие кусочки.

1. Этап. Розочки из дрожжевого теста с сахаром: Разделите тесто на небольшие кусочки.

3. Этап

Каждый кусочек раскатайте в пласт и присыпьте корицей с сахаром. Сверните в рулетик и раскатайте, защипнув края. Разрежьте каждую колбаску на порционные кусочки.

1. Этап. Розочки из дрожжевого теста с сахаром: Каждый кусочек раскатайте в пласт и присыпьте корицей с сахаром. Сверните в рулетик и раскатайте, защипнув края. Разрежьте каждую колбаску на порционные кусочки.

4. Этап

Противень смажьте маслом. Выложите на него кусочки теста с начинкой. Чтобы придать тесту форму розочки, зажмите нижнюю часть пальцами и склейте между собой несколько слоев. Поставьте противень в теплое место для подъема на 35-40 минут.

1. Этап. Розочки из дрожжевого теста с сахаром: Противень смажьте маслом. Выложите на него кусочки теста с начинкой. Чтобы придать тесту форму розочки, зажмите нижнюю часть пальцами и склейте между собой несколько слоев. Поставьте противень в теплое место для подъема на 35-40 минут.

5. Этап

Выпекайте булочки в духовке 30 минут, температура 160 градусов. Если хотите, еще немного присыпьте сверху корицей и сахаром. Приятного аппетита!

1. Этап. Розочки из дрожжевого теста с сахаром: Выпекайте булочки в духовке 30 минут, температура 160 градусов. Если хотите, еще немного присыпьте сверху корицей и сахаром. Приятного аппетита!