Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кабачково-баклажанные рулетики с начинкой из авокадо
Как вкусно приготовить - Кабачково-баклажанные рулетики с начинкой из авокадо
1. Этап
Приготовить начинку из размятого вилкой авокадо, сливочного сыра ТМ Hochland, измельченного чеснока, сока лимона и соли с перцем.
2. Этап
Перемешать до однородности.
3. Этап
Кабачок и баклажан нарезать на тонкие слайсы. Хорошо разогреть сковороду-гриль. Обжарить слайсы кабачка и баклажана до темных полосок. Я жарю без масла и не солю.
4. Этап
Внахлёст сложить слайсы кабачка и баклажана. Смазать приготовленной сливочно-авокадовой начинкой.
5. Этап
Свернуть рулетом. Готово!
6. Этап
При подаче посыпать любимой зеленью. Угощайтесь!
