Блины с твердым сыром Ароматные

1 . Этап

Сыр потереть, а петрушку и листики шпината порубить ножом.

2 . Этап

Яйца взбить миксером с молоком и сметаной, добавить соль и сахар.

3 . Этап

К молочно-яичной смеси добавить зелень и сыр.

4 . Этап

Отдельно просеять муку и добавить сухие дрожжи саф-момент, хорошо перемешать.

5 . Этап

Добавить муку и дрожжи в общую массу и немного взбить миксером. Накрыть салфеткой и дать постоять минут 15. Затем жарим блины на сковороде, предварительно смазав ее маслом. Я свою промазываю после каждого блина кисточкой.