Теплый капустный салат с макаронами

1 . Этап

Вот наши продукты.

2 . Этап

Лук нарезаем тонкими полукольцами и обжариваем на растительном масле (у меня горчичное) минуты 4.

3 . Этап

Добавляем к луку нашинкованную тонкими брусочками морковь.

4 . Этап

Добавляем нашинкованную капусту. Тушим минут 15 до готовности.

5 . Этап

В конце приготовления добавляем куркуму и соевый соус.

6 . Этап

Перемешиваем макароны с тушеными овощами. Добавляем по вкусу укроп и петрушку.

7 . Этап

Салат готов. Сразу же подаем. Можно со сметаной.