Соба с курицей и цуккини

1 . Этап

Куриное филе вымыть, обсушить бумажным полотенцем, нарезать тонкими полосками. Перец сладкий красного цвета, он более ароматный, и красный лук нарезать соломкой. Цуккини нарезать брусочками, 4 стебля зеленого лука нарезать мелко.

2 . Этап

На сковороде разогреть растительное масло, обжарить куриные полоски.

3 . Этап

Выложить перец, слегка обжарить.

4 . Этап

Затем нарезанный лук, обжарить.

5 . Этап

Добавить нарезанный кабачок.

6 . Этап

Затем нарезанный зеленый лук.

7 . Этап

Перемешать и обжарить минуты 3.

8 . Этап

Отварить собу 4 минуты, откинуть на сито, переложить, влить соевый соус.

9 . Этап

Разложить по тарелкам собу, сверху выложить курицу с овощами.