Манник орехово-яблочный

1 . Этап

В миске хорошо взбиваю миксером яйца и сахар.

2 . Этап

Добавляю ванилин, растительное масло, молоко, молотые грецкие орехи, манную крупу, муку, просеянную с разрыхлителем.

3 . Этап

Немного взбиваю массу миксером.

4 . Этап

Яблоки мою, очищаю от кожуры, натираю в тесто на крупной терке, перемешиваю.

5 . Этап

Я использую для выпечки этого манника форму размером 24*24 см или 20*35 см. Форму смазываю размягченным сливочным маслом, посыпаю мукой.

6 . Этап

Выливаю тесто в форму, выравниваю верх.

7 . Этап

Выпекаю манник в разогретой до 190 градусов духовке около 35-37 минут (возможно, Вам потребуется чуть больше или меньше времени для выпечки, проверяйте готовность манника зубочисткой).

8 . Этап

Горячий манник смазываю абрикосовым джемом.

9 . Этап

Посыпаю выпечку молотыми грецкими орехами. Даю маннику остыть, вынимаю из формы и нарезаю на кусочки. Приятного вам аппетита!