Манник орехово-яблочный

1. Этап

В миске хорошо взбиваю миксером яйца и сахар.

2. Этап

Добавляю ванилин, растительное масло, молоко, молотые грецкие орехи, манную крупу, муку, просеянную с разрыхлителем.

3. Этап

Немного взбиваю массу миксером.

4. Этап

Яблоки мою, очищаю от кожуры, натираю в тесто на крупной терке, перемешиваю.

5. Этап

Я использую для выпечки этого манника форму размером 24*24 см или 20*35 см. Форму смазываю размягченным сливочным маслом, посыпаю мукой.

6. Этап

Выливаю тесто в форму, выравниваю верх.

7. Этап

Выпекаю манник в разогретой до 190 градусов духовке около 35-37 минут (возможно, Вам потребуется чуть больше или меньше времени для выпечки, проверяйте готовность манника зубочисткой).

8. Этап

Горячий манник смазываю абрикосовым джемом.

9. Этап

Посыпаю выпечку молотыми грецкими орехами. Даю маннику остыть, вынимаю из формы и нарезаю на кусочки. Приятного вам аппетита!