Салат из творога, тунца и яиц

1 . Этап

Приготовить продукты. Яйца сварить, остудить. Огурец и зелень вымыть и обсушить.

2 . Этап

В салатник выложить творог, тунец отцедить от жидкости, но жидкость не выливать. Добавить рыбу к творогу.

3 . Этап

Огурец нарезать мелкими кубиками, добавить в салатник.

4 . Этап

Отделить белки от желтков, нарубить.

5 . Этап

Добавить в салатник белки, перья лука и нарезанный мелко имбирь.

6 . Этап

Смешать масло, горчицу, жидкость от тунца и один желток.

7 . Этап

Заправить салат этой смесью, посолить, поперчить.

8 . Этап

Переложить на блюдо для подачи, украсить рубленой зеленью и тёртым желтком.