Информация о рецепте
Ингредиенты для - Жареная морская капуста
Как вкусно приготовить - Жареная морская капуста
1. Этап
Сушеную морскую капусту замачиваем в прохладной воде на 10 минут. Затем промываем ее в дуршлаге, чтобы убрать песчинки. Время промывания - 5-7 минут.
2. Этап
Луковицу очищаем от кожуры. Ополаскиваем холодной водой. Нарезаем тонкими полукольцами. Обжариваем на сковороде, смазанной маслом, до золотистого оттенка.
3. Этап
Капусту добавляем в сковороду с луком. На среднем огне обжариваем еще около десяти минут.
4. Этап
Смешиваем в глубокой тарелке обжаренную с луком капусту. Добавляем соль и специи по вкусу. Перед подачей можно украсить свежей зеленью. Я выбрала зеленый лук, мелко порубленный. Вышло вкусно и празднично. Приятного аппетита!
