Салат с тыквой и жареным сулугуни
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат с тыквой и жареным сулугуни

1. Тыква - 150 г
2. Помидор - 1 шт
3. Листья салата - 4 веточ.
4. Чеснок - 1 зуб.
5. Масло растительное - 2 ст. л.
6. Соль - 2 ст. л.
7. Лук красный - 0.3 шт
8. Сыр сулугуни - 100 г
9. Петрушка - 4 веточ.

Как вкусно приготовить - Салат с тыквой и жареным сулугуни

1. Этап

Тыкву очистить от кожуры и семян. Нарезать небольшими кубиками и обжарить на растительном масле Олейна до состояния альденте.

1. Этап. Салат с тыквой и жареным сулугуни: Тыкву очистить от кожуры и семян. Нарезать небольшими кубиками и обжарить на растительном масле Олейна до состояния альденте.

2. Этап

Сыр нарезать толщиной 2 см небольшими пластинами и обжарить с двух сторон вместе с тыквой. В салатик выложить листья салата нарезанные произвольно. Помидор нарезать тонкими слайсами. Чеснок пропустить через пресс.

1. Этап. Салат с тыквой и жареным сулугуни: Сыр нарезать толщиной 2 см небольшими пластинами и обжарить с двух сторон вместе с тыквой. В салатик выложить листья салата нарезанные произвольно. Помидор нарезать тонкими слайсами. Чеснок пропустить через пресс.

3. Этап

Лук нарезать полу кольцами. Добавить остывшую тыкву. Обжаренный сыр нарезать небольшими полосками, зелень мелко нашинковать. Добавить соль и масло Олейна. Салат перемешать.

1. Этап. Салат с тыквой и жареным сулугуни: Лук нарезать полу кольцами. Добавить остывшую тыкву. Обжаренный сыр нарезать небольшими полосками, зелень мелко нашинковать. Добавить соль и масло Олейна. Салат перемешать.