Салат с утиными желудками
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
5 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
1
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат с утиными желудками

1. Желудок - 3 шт
2. Помидоры черри - 3 шт
3. Лук красный - 1 шт
4. Яйцо перепелиное - 2 шт
5. Руккола - 1 горст.
6. Масло оливковое - 2 ч. л.
7. Соевый соус - 2 ч. л.

Как вкусно приготовить - Салат с утиными желудками

1. Этап

Желудки утиные варить в подсоленной воде в течении 1 часа, остудить; На тарелку выложить руколу, черри (пополам), лук (колечками);

1. Этап. Салат с утиными желудками: Желудки утиные варить в подсоленной воде в течении 1 часа, остудить; На тарелку выложить руколу, черри (пополам), лук (колечками);

2. Этап

Желудки порезать пластинками, добавить к салату;

1. Этап. Салат с утиными желудками: Желудки порезать пластинками, добавить к салату;

3. Этап

Добавить половинки яиц, немного руколы;

1. Этап. Салат с утиными желудками: Добавить половинки яиц, немного руколы;

4. Этап

Салат полить маслом, соевым соусом;

1. Этап. Салат с утиными желудками: Салат полить маслом, соевым соусом;

5. Этап

Украсить тонкими полосками перьев чеснока;

1. Этап. Салат с утиными желудками: Украсить тонкими полосками перьев чеснока;

6. Этап

Подавать сразу!

1. Этап. Салат с утиными желудками: Подавать сразу!