Сельдь под соевым соусом

1. Этап

Сельдь почистить, разобрать на филе, удалив по возможности кости.

2. Этап

Лук нарезать полукольцами.

3. Этап

Чеснок измельчить.

4. Этап

В сковороду налить растительное масло, положить селедку.

5. Этап

Посыпать селедку луком,

6. Этап

... поперчить и посолить.

7. Этап

Добавить чеснок.

8. Этап

Залить кипятком, чтобы сельдь была покрыта водой.

9. Этап

Добавить соевый соус. У меня было 5 столовых ложек. Тушить до готовности.