Сельдь под соевым соусом

1 . Этап

Сельдь почистить, разобрать на филе, удалив по возможности кости.

2 . Этап

Лук нарезать полукольцами.

3 . Этап

Чеснок измельчить.

4 . Этап

В сковороду налить растительное масло, положить селедку.

5 . Этап

Посыпать селедку луком,

6 . Этап

... поперчить и посолить.

7 . Этап

Добавить чеснок.

8 . Этап

Залить кипятком, чтобы сельдь была покрыта водой.

9 . Этап

Добавить соевый соус. У меня было 5 столовых ложек. Тушить до готовности.