Тарталетки с паштетом и грибами

1 . Этап

1. Итак, подготовьте продукты. Для тарталеток паштет должен быть мягким, поэтому заранее достаньте его из холодильника. Вымойте грибы. Добавлять лук или нет — решать вам. Я всегда кладу одну штуку, с ним вкуснее.

2 . Этап

2. Вешенки порежьте максимально мелкими кубиками. Так же порежьте и лук.

3 . Этап

3. На растительном масле обжарьте лук и грибы до готовности. Посолите по вкусу, добавьте молотого перца пару щепоток.

4 . Этап

4. Тарталетки наполните на две трети паштетом из мяса перепелов.

5 . Этап

5. Сверху положите по чайной ложке (с горкой) грибной начинки.

6 . Этап

6. Полейте майонезом. У меня домашний майонез с чесноком.

7 . Этап

7. Украсьте зеленью.

8 . Этап

8. Тарталетки с паштетом и грибами готовы! Прямо на столе я украсила ягодами калины закуску, получилось нарядно и вкусно! Угощайте гостей!