Ингредиенты для - Теплый салат с мини-фрикадельками и нутом
Как вкусно приготовить - Теплый салат с мини-фрикадельками и нутом
1 . Этап
Вареный нут положить в глубокую тарелку.
2 . Этап
Фарш приправить солью и перцем. Вбить яйцо и хорошо размять.
3 . Этап
Скатать шарики-фрикадельки. Чем меньше они будут, тем красивее будет смотреться салат. Идеально по форме нута.
4 . Этап
Вскипятить воду, подсолить. И заложить в кипяток еще сырые фрикадельки. Как всплывут, варить 3-5 минут в зависимости от размера. Положить к нуту.
5 . Этап
Капусту отжать от сока и кухонными ножницами нарезать на более короткую соломку. Добавить в салат.
6 . Этап
Разобрать гранат на зерна и
7 . Этап
положить в салат, исходя из своих вкусовых предпочтений. Кто категорически не употребляет зерна граната, можно заменить на кислое яблочко, порезав его мелкими кубиками.
8 . Этап
Заправить майонезом и
9 . Этап
перемешать.
10 . Этап
Выложить на блюдо, придав форму.
11 . Этап
И украсив, подать к столу!