Name: Домашнее печеньe-сэндвич
Yield: 1
Ingredients: Масло сливочное - 250 г; Сахарная пудра - 250 г; Цедра лимона - 1 ч. л.; Соль - 1/2 ч. л.; Корица - 1/2 ч. л.; Ароматизатор - 1/2 ч. л.; Яйцо куриное - 3 шт; Мука пшеничная - 420 г; Молоко сгущенное - 420 г; Посыпка кондитерская - 420 г; Миндаль - 420 г; Вишня - 420 г

Ингредиенты для - Домашнее печеньe-сэндвич

1. Масло сливочное 250 г

2. Сахарная пудра 250 г

3. Цедра лимона 1 ч. л.

4. Соль 1/2 ч. л.

5. Корица 1/2 ч. л.

6. Ароматизатор 1/2 ч. л.

7. Яйцо куриное 3 шт

8. Мука пшеничная 420 г

9. Молоко сгущенное 420 г

10. Посыпка кондитерская 420 г

11. Миндаль 420 г

12. Вишня 420 г

Как вкусно приготовить - Домашнее печеньe-сэндвич

1 . Этап

Взбиваем масло с сахарной пудрой,

2 . Этап

Добавляем корицу, соль, яйца, взбиваем, останавливаем миксер,

3 . Этап

Добавляем цедру, ароматизатор, муку (и какао, если решили делать шоколадные печенья), аккуратно перемешиваем лопаткой. Тесто получается нежным, мягким,

1. Этап. Домашнее печеньe-сэндвич: Добавляем цедру, ароматизатор, муку (и какао, если решили делать шоколадные печенья), аккуратно перемешиваем лопаткой. Тесто получается нежным, мягким,

4 . Этап

Берем кондитерский мешок и отсаживаем на противень длинненькие палочки.

5 . Этап

Mожно также сделать круглые заготовки и сделать печенья с вишенками,

6 . Этап

Выпекаем заготовки.

7 . Этап

Обмазываем печенюшки сгущенкой и склеиваем между собой, затем обмазываем один кончик склеенной заготовки и обсыпаем посыпками; круглые заготовки также обмазываем и склеиваем, но вместо того, чтоб использовать посыпки, вставляем в серединку вишенку.