Салат Новогодний бум

1 . Этап

Отвариваем куриную печень.

2 . Этап

Лук нарезаем мелкими кубиками и слегка обжариваем на растительном масле.

3 . Этап

Шампиньоны моем, нарезаем мелкими кубиками и обжариваем вместе с луком.

4 . Этап

Солим по вкусу.

5 . Этап

Отвариваем морковь. Остывшие печёнку и морковь нарезаем кубиками.

6 . Этап

Кладём остывшие грибы к печёнке с морковью.

7 . Этап

Добавляем нарезанные кубиками маринованные огурцы.

8 . Этап

Кладём в салат зелёный горошек и майонез, перемешиваем.

9 . Этап

Подаём салат охлаждённым. Украшаем зеленью. Приятного аппетита!