Салат Новогодний бум

1. Этап

Отвариваем куриную печень.

2. Этап

Лук нарезаем мелкими кубиками и слегка обжариваем на растительном масле.

3. Этап

Шампиньоны моем, нарезаем мелкими кубиками и обжариваем вместе с луком.

4. Этап

Солим по вкусу.

5. Этап

Отвариваем морковь. Остывшие печёнку и морковь нарезаем кубиками.

6. Этап

Кладём остывшие грибы к печёнке с морковью.

7. Этап

Добавляем нарезанные кубиками маринованные огурцы.

8. Этап

Кладём в салат зелёный горошек и майонез, перемешиваем.

9. Этап

Подаём салат охлаждённым. Украшаем зеленью. Приятного аппетита!