Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат из спаржи с морковью
Как вкусно приготовить - Салат из спаржи с морковью
1. Этап
Сухую спаржу предварительно заливаем кипятком и оставляем на 3 часа.
2. Этап
Пол-луковицы измельчаем, ошпариваем кипятком и заливаем уксусом на 7-8 минут.
3. Этап
Оставшийся лук мелко нарезаем, морковь трем на крупной терке.
4. Этап
Обжарьте лук и морковь на растительном масле.
5. Этап
Со спаржи сливаем воду и нарезаем ее мелкими кусочками, посолив и поперчив.
6. Этап
Соединяем все ингредиенты в салатнице, заправляем майонезом.
7. Этап
Приятного аппетита!
