Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат Настроение
Как вкусно приготовить - Салат Настроение
1. Этап
Лук нарезать полу кольцами, морковь натереть на крупной терке. Поставить обжаривать овощи в небольшом количестве растительного масла. Печень очистить от пленок и отварить в подсоленой воде, остудить. С шампиньонов слить лишнюю жидкость и выложить к уже мягким моркови с луком. Продолжать обжаривать овощи с грибами до готовности.
2. Этап
Овощи с грибами остудить и выложить в салатник. Добавить соль, смесь перцев и майонез/йогурт/сметану. Огурчики нарезать маленьким кубиком как и яйца с печенкой.
3. Этап
Салат перемешать. В порционные креманки/салатники выложить листья салата и затем наш салат. Украсить веточкой петрушки.
