Песочное печенье с джемом и орехами

1 . Этап

Смешать муку с разрыхлителем, добавить нарезанное кусочками сливочное масло. Растереть руками в крошку.

2 . Этап

Добавить яйцо, сахар и сметану. Замесить тесто.

3 . Этап

Тесто делим на 3 части. Из каждой формируем полосочки, длинной 15 см. Формируем руками лодочки.

4 . Этап

Наши лодочки отправляем минут на 10 в заранее разогретую до 180°С духовку.

5 . Этап

Затем в лодочки выкладываем джем, сверху посыпаем рублеными орехами. Отправляем наше печенье опять в духовку минут на 15-20, при 180°С, и выпекаем до золотистого цвета.

6 . Этап

Остужаем, украшаем растопленным шоколадом и нарезаем на кусочки.