Name: Банан в ветчине с жёлтым рисом
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: Банан - 2 шт; Ветчина - 4 ломт.; Масло оливковое - 8 ст. л.; Рис - 250 г; Коренья - 0,5 ч. л.; Куркума - 1/4 ч. л.; Соль - по вкусу; Перец сладкий красный - 1/3 ч. л.; Яйцо куриное - 1 шт; Кунжут - 1 ст. л.; Мука пшеничная - 1 ст. л.; Соевый соус - 2 ст. л.

Ингредиенты для - Банан в ветчине с жёлтым рисом

1. Банан Банан 2 шт

2. Банан Ветчина 4 ломт.

3. Банан Масло оливковое 8 ст. л.

4. Гарнир Рис 250 г

5. Гарнир Коренья 0,5 ч. л.

6. Гарнир Куркума 1/4 ч. л.

7. Гарнир Соль по вкусу

8. Панировка Перец сладкий красный 1/3 ч. л.

9. Панировка Яйцо куриное 1 шт

10. Панировка Кунжут 1 ст. л.

11. Панировка Мука пшеничная 1 ст. л.

12. Панировка Соевый соус 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Банан в ветчине с жёлтым рисом

1 . Этап

Ингредиенты - бананы и ветчина.

2 . Этап

Каждый банан завернула в два ломтика ветчины. Ветчину закрепила шпажками.

3 . Этап

Яйцо разбила в миску, добавила 2 ложки соуса Киккоман вместо соли и взбила вилкой.

4 . Этап

В другую миску насыпала кунжут, муку, красный молотый перец и перемешала.

5 . Этап

Бананы обмакнула в яйцо, потом обваляла в мучной смеси. Жарила на оливковом масле в разогретой сковороде с обеих сторон до румяного состояния. Обжарив одну сторону, шпажки убрала, чтобы не мешали обжарить другую сторону.

1. Этап. Банан в ветчине с жёлтым рисом: Бананы обмакнула в яйцо, потом обваляла в мучной смеси. Жарила на оливковом масле в разогретой сковороде с обеих сторон до румяного состояния. Обжарив одну сторону, шпажки убрала, чтобы не мешали обжарить другую сторону.

6 . Этап

Рис разогрела на сковороде с маслом. Добавила молотые коренья и куркуму.

7 . Этап

Рис от куркумы стал нежно жёлтого цвета.

8 . Этап

Бананы подавала с рисом.

9 . Этап

Мне понравилось блюдо с соусом Терияки Киккоман. Сын ел банан с двумя соусами одновременно, с соевым и сладким из красного перца. Вкус блюда интересный. Сладкий, солёный и острый. Нам понравилось! Бананы не должны быть слишком спелыми.