Name: Банан в ветчине с жёлтым рисом
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: Банан - 2 шт; Ветчина - 4 ломт.; Масло оливковое - 8 ст. л.; Рис - 250 г; Коренья - 0,5 ч. л.; Куркума - 1/4 ч. л.; Соль - по вкусу; Перец сладкий красный - 1/3 ч. л.; Яйцо куриное - 1 шт; Кунжут - 1 ст. л.; Мука пшеничная - 1 ст. л.; Соевый соус - 2 ст. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Банан в ветчине с жёлтым рисом

Банан

1. Банан 2 шт

2. Ветчина 4 ломт.

3. Масло оливковое 8 ст. л.

Гарнир

1. Рис 250 г

2. Коренья 0,5 ч. л.

3. Куркума 1/4 ч. л.

4. Соль по вкусу

Панировка

1. Перец сладкий красный 1/3 ч. л.

2. Яйцо куриное 1 шт

3. Кунжут 1 ст. л.

4. Мука пшеничная 1 ст. л.

5. Соевый соус 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Банан в ветчине с жёлтым рисом

1. Этап

Ингредиенты - бананы и ветчина.

2. Этап

Каждый банан завернула в два ломтика ветчины. Ветчину закрепила шпажками.

3. Этап

Яйцо разбила в миску, добавила 2 ложки соуса Киккоман вместо соли и взбила вилкой.

4. Этап

В другую миску насыпала кунжут, муку, красный молотый перец и перемешала.

5. Этап

Бананы обмакнула в яйцо, потом обваляла в мучной смеси. Жарила на оливковом масле в разогретой сковороде с обеих сторон до румяного состояния. Обжарив одну сторону, шпажки убрала, чтобы не мешали обжарить другую сторону.

1. Этап. Банан в ветчине с жёлтым рисом: Бананы обмакнула в яйцо, потом обваляла в мучной смеси. Жарила на оливковом масле в разогретой сковороде с обеих сторон до румяного состояния. Обжарив одну сторону, шпажки убрала, чтобы не мешали обжарить другую сторону.

6. Этап

Рис разогрела на сковороде с маслом. Добавила молотые коренья и куркуму.

7. Этап

Рис от куркумы стал нежно жёлтого цвета.

8. Этап

Бананы подавала с рисом.

9. Этап

Мне понравилось блюдо с соусом Терияки Киккоман. Сын ел банан с двумя соусами одновременно, с соевым и сладким из красного перца. Вкус блюда интересный. Сладкий, солёный и острый. Нам понравилось! Бананы не должны быть слишком спелыми.