Пирог с морковью и грецкими орехами

1. Этап

Необходимые ингредиенты

2. Этап

Трём апельсин на тёрке чтобы получить цедру.

3. Этап

Выдавливаем из него сок.

4. Этап

Включаем мультиварку на режим "Выпечка" и кладём туда орехи. Пока мы будет замешивать тесто, они успеют поджариться, выделив достаточное количество эфирных масел.

5. Этап

Трём морковь на мелкой тёрке.

6. Этап

Яйца взбиваем с сахаром, добавляем апельсиновый сок, растительное масло.

7. Этап

Грецкие орехи уже успели поджариться. Солим их и кладём в чашу мультиварки кусочек сливочного масла, перемешиваем. Вынимаем орехи из мультиварки и режим ножом крупными кусочками, чтобы они чувствовались в пироге.

8. Этап

Добавляем в муку цедру апельсина, разрыхлитель, корицу, всё перемешиваем.

9. Этап

Смешиваем жидкую и сухую смеси, добавляем морковь и орехи.

10. Этап

Замешиваем тесто.

11. Этап

Выпекаем в мультиварке на режиме"Выпечка" 1ч 20 минут. Температура в моей мультиварке 120 градусов.

12. Этап

Вынимаем пирог с помощью чаши для варки на пару.

13. Этап

Посыпаем пирог сахарной пудрой и угощаемся, приятного чаепития.