Салат с кабачками и курицей
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат с кабачками и курицей

1. Кабачок - 500 грамм
2. Куриная грудка отварная - 400 грамм
3. Грецкие орехи - 100 грамм
4. Масло оливковое - 60 миллилитров
5. Сок лимона - 60 миллилитров
6. Шпинат - 200 грамм
7. Пармезан - 30 грамм
8. Лук красный - 1/2 штуки
9. Мята - 1 щепотка

Как вкусно приготовить - Салат с кабачками и курицей

1. Этап

1. Итак, кабачки режем, если есть необходимость, - обрежем кожуру и избавимся от семечек. Смешаем масло и лимонный сок, и маринуем в этой смеси кабачки 10-15 минут.

1. Этап. Салат с кабачками и курицей: 1. Итак, кабачки режем, если есть необходимость, - обрежем кожуру и избавимся от семечек. Смешаем масло и лимонный сок, и маринуем в этой смеси кабачки 10-15 минут.

2. Этап

2. Шпинат и мяту рвем руками и выкладываем на дно салатницы. Лук режем тонкими полукольцами, курицу - кубиками, а орехи и сыр измельчаем как можно мельче.

1. Этап. Салат с кабачками и курицей: 2. Шпинат и мяту рвем руками и выкладываем на дно салатницы. Лук режем тонкими полукольцами, курицу - кубиками, а орехи и сыр измельчаем как можно мельче.

3. Этап

3. В самом конце добавим подготовленные кабачки с остатками маринада, перемешаем, - и можно подавать!

1. Этап. Салат с кабачками и курицей: 3. В самом конце добавим подготовленные кабачки с остатками маринада, перемешаем, - и можно подавать!