Рис, запеченный с овощами и рыбой

1 . Этап

Рис отварить до готовности и выложить в смазанную маслом форму

2 . Этап

Полить соевым соусом

3 . Этап

Лук и грибы порезать, морковь натереть на крупной терке, кабачок порезать кубиками и спассеровать на растительном масле

4 . Этап

Выложить овощи поверх риса. Сверху разложить кусочки рыбы, посолить, поперчить по вкусу

5 . Этап

Залить все сметаной, взбитой вилкой с яйцом и солью. Добавить 50 мл воды

6 . Этап

Запекать 20-30 минут при 190-200 градусах

7 . Этап

Приятного аппетита!