Гречка с ароматной заправкой

1 . Этап

Ставим вариться гречневую крупу.

2 . Этап

Цуккини нарезаем тоненькими кружочками и обжариваем на среднем огне с одной стороны.

3 . Этап

Перец режем мелко (у меня засушенный).

4 . Этап

Переворачиваем цуккини и отправляем на сковороду перец.

5 . Этап

Смешиваем оливковое масло, лимонный сок, мед (если густой, то после массу нужно слегка прогреть, чтобы мед растворился) и травы. Готовую гречку выкладываем в тарелки, сверху кладем цуккини и поливаем заправкой.