Салат с шампиньонами и помидорами

1 . Этап

Шампиньоны очистим и нарежем пластинками.

2 . Этап

Выкладываем на хорошо разогретую сковороду, смазанную растительным маслом.

3 . Этап

И на большом огне быстренько обжариваем с двух сторон до легкого золотистого цвета.

4 . Этап

Помидоры черри разрезаем пополам.

5 . Этап

Сыр натираем на мелкой терке.

6 . Этап

Листья салата тщательно промоем и обсушим. Выкладываем листья на тарелку.

7 . Этап

Поверх салатных листьев выложим грибы и сбрызнем их лимонным соком.

8 . Этап

Выкладываем помидоры, посыпаем солью и перцем, сбрызнем ароматным (лучше всего чесночным) оливковым маслом. Посыпаем все тертым сыром. Салат готов!